6th By Oriental閉店理由と麻布台ヒルズ移転の現在

有楽町駅前で異国情緒あふれるオープンエアのテラス席と、極上の口溶けを誇るパンケーキで圧倒的な支持を集めていたオールデイダイニング「6th by oriental hotel（シクスバイオリエンタルホテル）」。2023年10月の惜しまれつつのクローズから月日が流れた2026年現在も、その熱気とブランド価値は色褪せるどころか、新たなステージでさらなる進化を遂げています。

連日大行列を作り、街のランドマークとして君臨していた名店が、なぜ突如として有楽町の地を去らねばならなかったのか。ささやかれた閉店の真相から、移転先となった「麻布台ヒルズ」での現在の姿、名物スイーツの最新事情、そして激戦必至の予約ノウハウまで、取材データと現場のリアルな証言をもとに徹底解説します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：閉店理由は業績不振ではなく、三菱地所が進める「新有楽町ビル」の建て替え再開発に伴うビル全体の閉館による物理的要因。
• 要点2：移転先は2023年末に開業した「麻布台ヒルズ」で、新店名は「Balcony by 6th（バルコニー バイ シクス）」としてブランドを継承。
• 要点3：名物のふわふわパンケーキやバスクチーズケーキは健在であり、Web予約の活用と時間帯の見極めが快適に楽しむ鍵を握る。

【真相究明】6th by oriental hotel閉店理由は？新有楽町ビル建て替えの全貌

ネット上やSNSの一部では「突然の閉店発表だったため、経営難やトラブルがあったのではないか」という根拠のない憶測も飛び交いました。しかし、6th by oriental hotel 閉店理由における決定的な事実は、入居先であった「新有楽町ビル」の閉館および建て替えプロジェクトです。

同店が入居していた新有楽町ビル（1967年竣工）および隣接する有楽町ビル（1966年竣工）は、築年数が半世紀を超え、設備の老朽化や耐震性・環境性能のアップデートが急務となっていました。所有者である三菱地所株式会社が2021年に発表した再開発計画に基づき、両ビルは2023年10月をもって一斉に閉館。これに伴い、約11年間にわたり有楽町の顔として愛されたシクスバイオリエンタルホテルも、惜しまれつつ2023年10月22日に最終営業を迎えました。

運営会社である株式会社Plan Do Seeの社内関係者や当時の店舗スタッフの手記によると、「最終週のウェイティングは連日4時間を超え、最後までお客様への感謝を伝え切ることに全力を注いだ」と振り返られています。つまり、6th by oriental 閉店の真相は経営悪化などではなく、都市機能の刷新という不可抗力による計画的な幕引きだったのです。

なお、6th by oriental 跡地 最新情報として、有楽町1丁目エリアは現在、地上層の解体および新複合ビル建設に向けた大規模工事が進展しています。丸の内と銀座を繋ぐ結節点として、次世代のオフィス・商業複合施設への再生が計画されており、有楽町駅前の一等地がどのような景観へ生まれ変わるのか、丸の内・有楽町エリアの再構築プロジェクトとして産業界からも注視されています。

【移転先は麻布台ヒルズ】「Balcony by 6th」として遂げた進化と新旧比較

有楽町でのクローズからわずか1か月後の2023年11月24日、多くのファンが歓喜した6th by oriental 移転先 麻布台ヒルズでのリニューアルオープンが実現しました。日本一の高さを誇るメインタワーを擁する話題の街・麻布台ヒルズの「タワープラザ3階」に構えられた新店舗の名称は「Balcony by 6th（バルコニー バイ シクス）」です。

新店舗では、有楽町時代のDNAであった「大人が肩肘張らずに集える開放的な空気感」を受け継ぎつつ、緑豊かな麻布台の景観を取り込んだバルコニー席を新設。さらに、Plan Do Seeが手がける鉄板焼「神楽坂 鉄板焼 さくら」や寿司「鮨 おにかい」などの系列業態を同一フロア内でシームレスに連携させるなど、複合型ダイニングとしての機能性を大きく高めています。

麻布台ヒルズへの移転により、単なるカジュアルイタリアンから、国際色豊かな高級コンプレックスの核となる旗艦店へと位置づけが洗練されたことが読み取れます。

【名物スイーツの現在】至高のパンケーキとバスクチーズケーキの最新事情

有楽町時代に多くの人々を虜にした2大スイーツは現在どうなっているのか。ファンにとって最大の関心事であるシクスバイオリエンタルホテル パンケーキ 現在の姿と、テイクアウト事情を追跡しました。

結論として、名物のパンケーキは麻布台ヒルズの「Balcony by 6th」でもレシピを一切妥協することなく完全継承されています。注文を受けてからメレンゲを立てて焼き上げるスタイルは変わらず、ナイフを入れた瞬間に広がるバターの芳醇な香りと、口の中でふわっとほどける唯一無二の食感は健在です。自家製発酵バターとメープルシロップの黄金比、そして追加トッピングとして不動の人気を誇る「生クリーム」や「バニラアイス」のカスタムも従来通り楽しめます。

一方、テイクアウト需要を牽引したもう一つの主役について、6th by oriental バスクチーズケーキ テイクアウトの体制も大幅に強化されました。表面を絶妙に焦がし、中心部をとろりとレアな舌触りに仕上げる伝統のバスクチーズケーキは、店舗のエントランス付近に設置された物販カウンターや、併設のペストリーコーナー「ボニー・ダックス（Boni Dux）」などで購入可能です。

手土産需要の激増に伴い、バスクチーズケーキはピース販売だけでなくホールでのテイクアウト販売も定着。午前中のうちに当日分が品薄になる日も見られるため、テイクアウト希望の場合でも開店直後の時間帯を狙うか、事前予約サービスを活用するのが賢明です。

【実態検証】Balcony by 6thの口コミ・評判とランチメニューの現場レビュー

移転後の店舗利用者はどのように評価しているのか。SNSやレビューサイト、知恵袋に集まる数百件の投稿を定性・定量分析し、Balcony by 6th 口コミ 評判の実態を浮き彫りにしました。

まず、Balcony by 6th ランチ メニューに対する評価は非常に高く、満足度スコアを支える要因となっています。ランチタイムには、季節の素材をふんだんに取り入れた手打ちパスタや、旨味を閉じ込めたグリル料理、鮮やかな前菜が揃うセットやプリフィクスコースが用意されています。有楽町時代と比較して価格帯はやや上昇（ランチ平均2,800円〜4,500円程度）したものの、「空間の圧倒的な美しさと料理のクオリティを考えれば納得の価格」という好意的な意見が多数を占めています。

一方で、リアルな現場検証からは以下のような課題点やネガティブな口コミも散見されます。

• テラス席の気候依存度：開放感抜群のバルコニー席は春や秋には特等席となるものの、真夏や真冬、強風時は快適性が大きく下がる点への指摘。
• 混雑によるオペレーションの乱れ：圧倒的な集客力ゆえに、混雑時の料理提供スピードやスタッフの目配りにムラが生じることがある点。
• 席の利用制限時間：カフェ・ランチともに90分制などの時間制限が厳格に敷かれており、長時間の滞在には向かない点。

熱狂的なファンを抱えるブランドだからこそ、有楽町時代のラフで気取らない良さを懐かしむ声と、麻布台ヒルズならではの洗練されたラグジュアリー感を称賛する声が交錯しています。

【攻略ガイド】Balcony by 6th 予約方法と混雑状況を回避する実践ワザ

訪問を計画する上で最大の関門となるのが、シクスバイオリエンタルホテル 混雑状況の系譜を引く麻布台ヒルズ店での行列問題です。効率よく席を確保するためのBalcony by 6th 予約方法を整理しました。

同店は現在、公式オンライン予約プラットフォーム（TableCheckなど）を採用しています。予約システムにおける重要な攻略ポイントは以下の通りです。

• 予約解放タイミングの把握：予約は利用日の「1か月前の同日・午前0時（または正午）」に枠が解放されます。週末のランチ・ディナー帯は数分で満席になる傾向があります。
• カフェ利用時の注意点：「席のみ予約」は食事利用が前提となる場合が多く、パンケーキのみの喫茶利用を希望する場合は、時間帯（アイドルタイム）の指定枠を慎重に選ぶ必要があります。
• 当日ウォークイン（予約なし）の待機戦略：全席が予約で埋まっているわけではなく、当日席（ウォークイン枠）も一定数確保されています。ただし、週末のピーク時は整理券配布や1〜2時間の待機が発生するため、開店30分前の到着か、16時前後の谷間時間を狙うのが定石です。

無計画に訪れて長蛇の列に疲弊することを防ぐためにも、オンラインでの事前確保を最優先に据えることが強く推奨されます。

【プロの結論】サードプレイス空間の価値とおすすめ・慎重派の判断基準

都市空間における外食産業のトレンドを分析すると、株式会社Plan Do Seeが手がける空間には一貫した哲学が存在します。それは単に食事を提供する場ではなく、家庭でも職場でもない心地よい居場所、すなわち「都市型サードプレイス」としての圧倒的な世界観の提供です。

有楽町から麻布台ヒルズへの転進は、昭和・平成の香りが残るレトロモダンな社交場から、国際基準の洗練されたウェルビーイング空間への昇華を意味します。この変容を前提に、編集部が導き出した「おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準」を提示します。

向いている人・心からおすすめできる人

• 洗練されたデザイン空間で、非日常の優雅な高揚感を味わいたい人
• あの伝説のふわふわパンケーキやバスクチーズケーキの味を、緑に囲まれたテラスで体験したい人
• デートや記念日、友人との特別な会食など、演出力と話題性を重視する人
• 事前にネット予約を取り、計画的にスマートな外食を楽しめる人

おすすめできない・慎重になるべき人

• 予約なしの思いつきで立ち寄り、待たずにすぐ着席したい人
• 静寂で落ち着いた環境で、静かに読書やPC作業などを長時間行いたい人
• 有楽町時代の雑多でオープンな大衆ビストロの雰囲気をそのまま期待している人
• 1,000円台前半で手軽に済ませるデイリーランチを求めている人

【6th by oriental】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：有楽町の跡地には将来、6th by orientalが再出店する可能性はありますか？
A1：三菱地所による新有楽町エリアの再開発完了後（2020年代後半〜2030年頃）のテナント構成については現時点で公式発表はありません。運営会社のPlan Do Seeは有楽町への愛着を公言していますが、現段階では麻布台ヒルズの「Balcony by 6th」および全国の系列旗艦店にリソースを集中させています。

Q2：麻布台ヒルズ店でパンケーキやデザートだけの注文は可能ですか？
A2：可能です。ただし、ランチタイムやディナータイムのピーク時はコース料理やフードメニューの注文が必須となる席枠があるため、カフェ利用を目的とする場合はカフェタイム（主に14:30〜17:00頃）の利用や、予約時の利用条件確認をおすすめします。

Q3：バスクチーズケーキのテイクアウトは予約なしでも購入できますか？
A3：店頭の物販コーナーで購入可能ですが、焼き上がり数量に限りがあるため、週末や夕方以降は完売するケースが珍しくありません。確実に手に入れたい場合は、テイクアウトの事前Web予約や取り置きサービスの有無を確認した上での訪問が安全です。

Q4：テラス席は雨天時や冬季でも利用できますか？
A4：バルコニーテラスには一部屋根やパラソル、ヒーターが完備されていますが、激しい降雨時や強風時、極度の低温時には安全面からクローズされることがあります。天候が不安定な日の予約時は、店内席を選択しておく方が無難です。

まとめ：有楽町の伝説から麻布台の新たな日常へ

有楽町駅前のシンボルとして一時代を築いた「6th by oriental hotel」の閉店は、ビルの建て替えという都市の再生サイクルに伴う前向きな区切りでした。そしてその情熱とレシピ、卓越したホスピタリティは、麻布台ヒルズの「Balcony by 6th」へと確実に受け継がれ、今なお多くの人々を魅了し続けています。

時代や街の風景が変わっても、一口食べた瞬間に笑顔が広がるあのパンケーキの温もりは変わりません。かつての思い出を胸に訪れる方も、初めてその世界観に触れる方も、ぜひ最新の予約状況と混雑対策を整えた上で、新しく生まれ変わったバルコニーからの風と美食を堪能してください。 （出典: 6th by oriental（Yahoo!ニュース））